1
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
195,82636
0,00587
0,00861
0,02199
0,200
129,57599
130,29922
0,00275
0,00259
0,00611
0,00267
0,01886
0,02079
0,045
0,200
469,47062
0,01152
0,01794
0,06385
0,445
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
21,68372
0,00156
0,00009
0,00316
0,060
124,53969
0,01123
0,00300
0,001104
0,200
124,51445
161,25523
0,01374
0,00528
0,00430
0,000213
0,00506
0,03256
0,080
0,150
76,05504
0,00017
0,00000
0,01838
0,200
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
636,36163
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,03616
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01217
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,08983
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
102,08930
102,08930
0,00507
0,00507
0,00579
0,00579
0,00742
0,00742
0,130
0,130
Полдник
038/1. Омлет натуральный
087. Чай с лимоном
308/6. Печенье 20 гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
50,02160
49,65194
28,39600
34,65000
461,77969
0,00140
0,00000
0,00064
0,00114
0,01695
0,00056
0,00000
0,00032
0,00014
0,02274
0,00908
0,01181
0,00476
0,00752
0,03787
0,100
0,200
0,020
0,020
0,340
Всего:
1750,81398
0,07070
0,05885
0,21917
1,863
Завтрак
н125с. Каша ячневая на
концентрированном молоке со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
030. Кофейный напиток на
сгущённом молоке
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
425/1. Салат из свежей капусты с
кукурузой консервированной
043с-1. Суп из овощей с мясом со
сметаной
190-1с/3. Гуляш из мяса куры
н151-2. Макаронные изделия
отварные
248. Кисель из концентрата
плодового или ягодного
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
2
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
237,70719
0,00598
0,01223
0,02408
0,200
129,57599
55,32213
402,27731
0,00275
0,00005
0,01078
0,00611
0,00001
0,01547
0,01886
0,01297
0,05505
0,045
0,200
0,445
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
57,2000
165,35500
0,00113
0,00974
0,00237
0,00883
0,00846
0,00928
0,060
0,200
94,99844
144,82313
0,00819
0,00298
0,00398
0,00395
0,00426
0,02201
0,080
0,150
75,62975
0,00032
0,00000
0,01817
0,200
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
620,05363
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02633
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01975
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,08774
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
270/1. Йогурт питьевой 130гр.
Итого:
141,57813
141,57813
0,00828
0,00828
0,00530
0,00530
0,01408
0,01408
0,130
0,130
Полдник
25/2/3. Суп-пюре из картофеля
34/2/4. Гренки 15гр.
087. Чай с лимоном
118р. Плюшка с маком
Итого:
220,30375
12,88980
63,93713
219,23611
516,36679
0,01169
0,00039
0,00007
0,00300
0,01515
0,01501
0,00004
0,00000
0,00175
0,01598
0,0378
0,00254
0,01534
0,04848
0,04698
0,150
0,015
0,200
0,080
0,445
Всего:
1726,57849
0,06104
0,05629
0,21708
1,908
Завтрак
н132/3. Макаронные изделия в
молоке со сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
300. Груша 200гр.
Итого:
Обед
143. Салат из свеклы с чесноком
н086-2. Суп гороховый с мясом со
сметаной
14/7. Суфле из рыбы
н076/1. Греча рассыпчатая со
сливочным маслом
7/10. Компот из сухофруктов и
шиповника
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
3
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н124с-3. Каша пшеничная
молочная со сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
285/1. Какао с молоком
Итого:
Второй завтрак
324. Яблоко 200 гр.
Итого:
Обед
288. Салат из свежих помидоров
274. Суп крестьянский на мясном
бульоне со сметаной
н250. Запеканка капустная с
говядиной
2/10. Компот из яблок и изюма
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
363/1. Ряженка 130 гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
195,82636
0,00587
0,00861
0,02199
0,200
143,34504
0,00307
0,00666
0,02106
0,054
130,29922
469,47062
0,00259
0,01152
0,00267
0,01794
0,02079
0,06385
0,200
0,454
92,71318
92,71318
0,00100
0,00100
0,00020
0,00020
0,02020
0,02020
0,200
0,200
82,23063
94,43484
0,00110
0,00173
0,00371
0,00429
0,00922
0,01134
0,060
0,200
578,88222
0,00240
0,00409
0,01734
0,230
109,44792
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
0,00293
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,00483
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01392
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
138,19239
138,19239
0,00431
0,00431
0,00530
0,00530
0,01806
0,01806
0,130
0,130
Полдник
18/5. Пудинг из творога с
морковью
004. Сгущённое молоко 15 гр.
354/5. Чай с сахаром
209. Пряник 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
39,138
0,00065
0,00205
0,00565
0,100
49,15200
275,12050
49,57987
34,65000
387,01987
0,00111
0,01212
0,00000
0,00114
0,01470
0,00131
0,01574
0,00000
0,00014
0,01959
0,00860
0,01380
0,01181
0,00752
0,08319
0,015
0,150
0,025
0,020
0,310
Всего:
1885,10286
0,07219
0,0685
0,23551
1,842
4
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н080-1. Каша гречневая молочная
со сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
245,96265
0,01039
0,01330
0,01501
0,200
129,57599
49,58787
422,91987
0,00275
0,00000
0,01309
0,00611
0,00000
0,01433
0,01886
0,01181
0,05721
0,045
0,200
0,445
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
Обед
057/1. Салат из моркови с
растительным маслом
424. Суп из свежей рыбы с крупой
н070. Жаркое по-домашнему
110. Компот из кураги
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
46,79606
0,00078
0,00246
0,00678
0,060
105,06206
161,25523
53,40232
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
790,88619
0,00526
0,00528
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,03789
0,00374
0000213
0,000003
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,02896
0,01048
0,03256
0,01708
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,09461
0,200
0,230
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
268. Снежок 130 гр.
Итого:
142,36677
142,36677
0,00832
0,00832
0,00532
0,00532
0,01414
0,01414
0,130
0,130
113,84258
0,00205
0,00447
0,01404
0,120
49,58787
313.50085
484,84129
0,00000
0,00796
0,01237
0,00000
0,00572
0,01945
0,01181
0,05065
0,05415
0,200
0,080
0,400
1885,10286
0,07219
0,0685
0,23551
1,923
Полдник
н253/5. Рис в молоке со
сливочным маслом
087. Чай с лимоном
5/12/1. Ватрушка с творогом
Итого:
Всего:
5
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н119с. Каша пшенная молочная со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, сыром
40/5/9
067. Кофейный напиток с
молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
291. Салат из свежих огурцов с
зеленью и растительным маслом
165-1. Рассольник
«Ленинградский» со сметаной
н104. Тефтели из говядины с
рисом «Ежики»
н113/1. Свекла, тушеная со
сметаной
078. Компот из изюма
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
Полдник
16/5. Запеканка из творога с
яблоками
004. Сгущённое молоко 15 гр.
354/5. Чай с сахаром
155-1. Зефир 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
139,39415
0,00477
0,00623
0,01389
0,200
129,57599
0,00275
0,00611
0,01886
0,054
83,11300
0,00132
0,00123
0,01446
0,200
365,47646
0,01142
0,001409
0,04640
0,454
92,70769
92,70769
0,00100
0,00100
0,00020
0,00020
0,02020
0,02020
0,200
0,200
31,04046
0,00069
0,0210
0,00304
0,060
108,48469
0,00173
0,00490
0,01258
0,200
305,50631
0,02139
0,01860
0,00560
0,080
126,76523
0,00255
0,00558
0,01752
0,150
53,46815
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
791,69792
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,03272
0,00003
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,03218
0,01708
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,09343
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
168,18992
168,18992
0,00524
0,00524
0,00645
0,00645
0,02197
0,02197
0,130
0,130
183,02762
0,00435
0,00680
0,02272
0,100
49,15200
49,64900
197,31458
34,65000
464,6139
0,00111
0,00000
0,00489
0,00114
0,01351
0,00131
0,00000
0,00679
0,00014
0,01266
0,00860
0,01181
0,02494
0,00752
0,09311
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
1994,14786
0,06390
0,06558
0,27512
1,892
6
Утверждаю
Барт. В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н123с-2. Каша из овсяных
хлопьев на концентрированном
молоке со сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
030. Кофейный напиток на
сгущённом молоке
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
214,42026
0,00618
0,00819
0,02397
0,200
129,57599
120,12197
0,00275
0,00238
0,00611
0,00244
0,01886
0,01919
0,045
0,200
464,11822
0,01131
0,01674
0,06202
0,445
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
Обед
31/1/5. Салат из отварного
картофеля с репчатым луком,
соленым огурцом и раст.маслом
47с. Суп-лапша с мясом куры
н350. Бигус с мясом куры
115/1. Компот из сухофруктов
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
80,37592
0,00146
0,00370
0,00861
0,060
189,47538
190,60842
53,41851
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
628,43777
0,00981
0,01521
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,03094
0,00983
0,00763
0,00003
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01811
0,01135
0,01370
0,01708
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,06769
0,200
0,230
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
97,68684
97,68684
0,00486
0,00486
0,00555
0,00555
0,00711
0,00711
0,130
0,130
Полдник
038/1. Омлет натуральный
354/5. Чай с сахаром
308/6. Печенье 20гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
Итого:
89,6129
49,59414
28,39600
34,65000
400,06572
0,00396
0,00000
0,00064
0,00114
0,01339
0,00494
0,00000
0,00032
0,00014
0,02055
0,00517
0,01181
0,00476
0,00752
0,04081
0,100
0,200
0,020
0,020
0,340
Всего:
1636,61118
0,06100
0,06481
0,20557
1,863
7
Утверждаю
Барт.В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
7/4. Каша рисовая молочная со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
168. Банан 200гр.
Итого:
Обед
275. Икра кабачковая
6/2. Щи из свежей капусты со
сметаной
149с-1. Тефтели рыбные
н151-2. Макаронные изделия
отварные
110. Компот из кураги
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
270/1. Йогурт питьевой 130 гр.
Итого:
Полдник
11/4/3. Пшено в молоке со
сливочным маслом
087. Чай с лимоном
8/12/1. Сдоба обыкновенная
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
347,46167
0,01621
0,02031
0,01505
0,200
129,57599
49,61215
553,66771
0,00275
0,00000
0,02109
0,00611
0,00000
0,02357
0,01886
0,01181
0,05716
0,045
0,200
0,445
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
43,76597
101,73625
0,00077
0,00178
0,00304
0,00410
0,00425
0,01374
0,060
0,200
126,60750
258,88965
0,01068
0,00425
0,00301
0,01153
0,00704
0,02923
0,080
0,150
53,42847
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
646,52090
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02022
0,00003
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,02212
0,01708
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,08560
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,725
136,42500
136,42500
0,00797
0,00797
0,00510
0,00510
0,01355
0,01355
0,130
0,130
170,23806
0,00508
0,00632
0,02069
0,120
49,61215
219,23611
451,03736
0,00000
0,00300
0,00845
0,00000
0,00175
0,00811
0,01181
0,04848
0,08350
0,200
0,080
0,400
1833,31712
0,05823
0,05939
0,25428
1,840
8
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
120,72704
0,00374
0,00840
0,00412
0,200
129,57599
0,00275
0,00611
0,01886
0,054
115,67894
0,00280
0,00282
0,01687
0,200
379,21810
0,00928
0,01883
0,03974
0,454
46,30263
46,30263
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
71,18069
0,00098
0,0036
0,00711
0,060
107,59771
0,00260
0,00289
0,01619
0,200
578,88222
258,88965
53,42847
0,00240
0,00425
0,00049
0,00409
0,01153
0,00003
0,01734
0,02923
0,01708
0,080
0,150
0,200
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
507,49817
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02104
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01868
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,05644
0,030
0,020
0,005
0,003
0,738
15:00
363/1. Ряженка 130 гр.
Итого:
135,93880
135,93880
0,00423
0,00423
0,00521
0,00521
0,01775
0,01775
0,130
0,130
Полдник
н039-5. Запеканка творожная
004. Сгущённое молоко 15 гр.
354/5. Чай с сахаром
155-1. Зефир 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
Итого:
113,45937
49,15200
49,61697
46,52083
53,11480
340,41246
0,00330
0,00111
0,00000
0,00152
0,00174
0,00571
0,00530
0,00131
0,00000
0,00018
0,00021
0,00658
0,01145
0,00860
0,01181
0,01002
0,01145
0,06358
0,100
0,015
0,200
0,080
0,020
0,445
Всего:
1402,75559
0,04068
0,04972
0,1898
1,967
Завтрак
5/4/4. Каша манная молочная со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
067. Кофейный напиток с
молоком
Итого:
Второй завтрак
297. Апельсин 200гр.
Итого:
Обед
057/1. Салат из моркови с
растительным маслом
274/3. Суп крестьянский с мясом
со сметаной
35/8. Суфле из печени
64с. Пюре картофельное
5/10. Компот из чернослива и
изюма
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
9
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н091/1. Каша из пшена и риса
молочная «Дружба 3» со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
288. Салат из свежих помидоров
н39с. Борщ с мясом со сметаной
6/7/4. Рыба, запеченная в
молочном соусе
н076/1. Греча рассыпчатая с
маслом сливочным
063. Напиток из шиповника
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
268. Снежок 130 гр.
Итого:
Полдник
н132/5. Макаронные изделия в
молоке со сливочным маслом
087. Чай с лимоном
6/12/1. Ватрушка со сметаной
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
176,53347
0,00647
0,00451
0,02800
0,200
129,57599
55,47264
299,81340
0,00275
0,00005
0,00872
0,00611
0,00001
0,00537
0,01886
0,01299
0,0537
0,045
0,200
0,445
48,87500
48,87500
0,00053
0,00053
0,00011
0,00011
0,01066
0,01066
0,200
0,200
82,23063
69,07600
196,34400
0,00110
0,00398
0,01465
0,00371
0,00176
0,00410
0,00922
0,00828
0,02226
0,060
0,200
0,080
71,680000
0,00017
0,00000
0,01747
0,150
17,66400
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
586,91639
0,00129
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02046
0,00008
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01568
0,00261
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,09450
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
90,40500
90,40500
0,00449
0,00449
0,00513
0,00513
0,00657
0,00657
0,130
0,130
362,98667
0,01584
0,02143
0,01746
0,120
49,61215
28,39600
146,1558
0,00000
0,00064
0,00292
0,00000
0,00032
0,00074
0,01181
0,00476
0,03091
0,200
0,080
0,400
1167,85684
0,03712
0,02703
0,19887
1,923
10
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
186,13648
0,00455
0,00716
0,0342
0,200
130,67635
0,00493
0,00553
0,01789
0,054
135,20113
452,01396
0,00434
0,01383
0,00447
0,01716
0,01782
0,05914
0,200
0,454
93,73585
93,73585
0,00101
0,00101
0,00020
0,00020
0,02045
0,02045
0,200
0,200
71,18069
0,00098
0,0036
0,00711
0,060
94,43484
159,67711
0,00173
0,01033
0,00429
0,00981
0,01134
0,00350
0,200
0,080
109,44792
65,09088
0,00293
0,00010
0,00483
0,00009
0,01392
0,01549
0,150
0,200
53,11480
36,20000
0,00000
0,00000
596,23321
0,00174
0,00132
0,00000
0,00000
0,01942
0,00021
0,00024
0,00000
0,00000
0,02322
0,01145
0,00836
0,00000
0,00000
0,07295
0,020
0,030
0,005
0,003
0,748
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
138,19239
138,19239
0,00431
0,00431
0,00530
0,00530
0,01806
0,01806
0,130
0,130
Полдник
н039-5. Запеканка творожная
185. Джем фруктовый 15гр.
354/5. Чай с сахаром
209. Пряник 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого
159,6000
47,89474
49,57987
197,31458
155,44151
587,01987
0,00620
0,00008
0,00000
0,00489
0,00041
0,01470
0,01262
0,00000
0,00000
0,00679
0,00000
0,01959
0,00087
0,01644
0,01181
0,02494
0,04006
0,08319
0,100
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
Всего:
1863,55615
0,05327
0,06548
0,25379
1,892
Завтрак
н124с-3. Каша пшеничная
молочная со сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
067. Кофейный напиток на молоке
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
291. Салат из свежих огурцов с
растительным маслом
9/2. Рассольник со сметаной
191. Тефтели из говядины
паровые
180-3. Рагу овощное
5/10. Компот из чернослива и
изюма
050. Хлеб пшеничный 20гр.
н003-1. Хлеб ржаной 30гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
11
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н080-3. Каша гречневая на
концентрированном молоке со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
030. Кофейный напиток на
сгущенном молоке
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
148,48877
0,00506
0,00375
0,02085
0,200
129,57599
114,37471
0,00275
0,00225
0,00611
0,00230
0,01886
0,01828
0,045
0,200
344,73445
0,00998
0,00710
0,05764
0,445
44,51613
44,51613
0,00048
0,00048
0,00010
0,00010
0,00971
0,00971
0,200
0,200
Обед
27/1. Салат из отварного
картофеля, консер. кукурузы и
репчатого лука с растит. маслом
47с. Суп-лапша с мясом куры
8/9. Суфле из курицы
н76с. Капуста тушеная
110. Компот из кураги
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
69,40542
0,00078
0,00245
0,01292
0,060
173,22445
305,50631
124,51445
95,42168
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
629,80755
0,00442
0,02139
0,01374
0,00054
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02547
0,00202
0,01860
0,00430
0,00001
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01119
0,03281
0,00560
0,00506
0,02276
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,10717
0,200
0,080
0,150
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
82,52955
82,52955
0,00410
0,00410
0,00468
0,00468
0,00600
0,00600
0,130
0,130
Полдник
038/1. Омлет натуральный
354/5. Чай с сахаром
308/6. Печенье 20гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
299,59710
49,58787
28,39600
34,65000
442,91916
0,01507
0,00000
0,00064
0,00114
0,01717
0,02196
0,00000
0,00032
0,00014
0,02348
0,01004
0,01181
0,00476
0,00752
0,04181
0,100
0,200
0,020
0,020
0,340
Всего:
1537,32862
0,05721
0,04654
0,22233
1,863
13
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
154,36265
0,00333
0,00563
0,0194
0,200
163,56550
0,00483
0,00955
0,01702
0,047
121,03801
0,00367
0,00374
0,01672
0,200
438,96616
0,01182
0,01891
0,05318
0,454
47,82781
47,82781
0,00052
0,00052
0,00010
0,00010
0,01043
0,01043
0,200
0,200
39,02675
66,16265
0,00065
0,00131
0,00205
0,00299
0,00565
0,0769
0,050
0,200
130,11523
0,01553
0,00593
0,00066
0,230
63,46040
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
600,80901
0,00008
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02562
0,00008
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01668
0,01510
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,08270
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,738
15:00
363/1. Ряженка 130 гр.
Итого:
88,50225
88,50225
0,00440
0,00440
0,00502
0,00502
0,00644
0,00644
0,130
0,130
Полдник
19/5. Суфле творожное
004. Сгущенное молоко 15 гр.
354/5. Чай с сахаром
155-1. Зефир 25 гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
352,66490
66,56424
49,59629
138,26415
34,65000
531,16636
0,01525
0,00150
0,00000
0,00312
0,00114
0,01771
0,02191
0,00177
0,00000
0,00156
0,00014
0,02647
0,01388
0,01165
0,01181
0,02304
0,00752
0,04447
0,100
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
Всего:
1700,72500
0,06006
0,06719
0,19723
1,882
Завтрак
7/4. Каша рисовая молочная со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
067. Кофейный напиток с
молоком
Итого:
Второй завтрак
324. Яблоко 200гр.
Итого:
Обед
н125/1. Сельдь соленая
н282. Свекольник на мясном
бульоне со сметаной
н041/1. Запеканка картофельная с
отварным мясом
197. Компот из яблок
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
14
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н119с. Каша пшенная молочная со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
285/1. Какао с молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
288. Салат из свежих помидоров с
растительным маслом
н146. Щи вегетарианские со
сметаной
11/8/1. Гуляш из отварного мяса
н076/1. Греча рассыпчатая со
сливочным маслом
5/10. Компот из чернослива и
изюма
050. Хлеб пшеничный 20гр.
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
268. Снежок 130 гр.
Итого:
Полдник
н132/5. Макаронные изделия в
молоке со сливочным маслом
087. Чай с лимоном
150/1. Ватрушка с повидлом
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
408,53836
0,01282
0,02054
0,03451
0,200
129,57599
49,57987
777,43491
0,00275
0,00000
0,001990
0,00611
0,00000
0,03115
0,01886
0,01181
0,09923
0,045
0,200
0,445
46,00000
46,00000
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
33,29294
0,00078
0,00212
0,00362
0,060
151,17288
0,00709
0,00726
0,01125
0,200
325,69961
161,25523
0,02265
0,00528
0,02007
0,00213
0,00561
0,03256
0,080
0,150
357,60600
0,00407
0,00000
0,08978
0,200
53,11480
61,44474
0,00000
0,00000
615,17390
0,00174
0,00223
0,00000
0,00000
0,02216
0,00021
0,00041
0,00000
0,00000
0,01951
0,01145
0,01411
0,00000
0,00000
0,08868
0,020
0,030
0,005
0,003
0,748
119,95692
119,95692
0,00701
0,00701
0,0048
0,0048
0,01191
0,01191
0,130
0,130
129,31031
0,00444
0,00319
0,01867
0,120
49,57987
138,26415
383,68642
0,00000
0,00312
0,00815
0,00000
0,00156
0,00534
0,01181
0,02304
0,07089
0,200
0,080
0,400
1953,31923
0,05721
0,06048
0,28688
1,923
15
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
026. Каша из гречи и риса
молочная «Дружба 2» со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
222,85775
0,00327
0,01264
0,01914
0,200
57,94219
0,00188
0,00073
0,01301
0,054
224,33794
528,69988
0,00774
0,01462
0,00810
0,02325
0,02489
0,05703
0,200
0,454
32,92000
32,92000
0,00073
0,00073
0,00016
0,00016
0,00835
0,00835
0,200
0,200
82,23063
0,00110
0,00371
0,00922
0,060
92,88654
0,00160
0,00352
0,01328
0,200
Обед
291. Салат из свежих огурцов с
растительным маслом
274/3. Суп крестьянский с мясом
со сметаной
н243/1. Голубцы ленивые в
молочном соусе
115/1. Компот из сухофруктов
050. Хлеб пшеничный 20гр.
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
109,75535
0,00342
0,00280
0,01638
0,230
76,94088
53,11480
61,44474
0,00000
0,00000
1321,10031
0,00049
0,00174
0,00223
0,00000
0,00000
0,05733
0,00000
0,00021
0,00041
0,00000
0,00000
0,04407
0,01871
0,01145
0,01411
0,00000
0,00000
0,17051
0,200
0,020
0,030
0,005
0,003
0,748
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
127,24419
127,24419
0,00396
0,00396
0,00488
0,00488
0,01662
0,01662
0,130
0,130
113,45937
0,00330
0,00530
0,01145
0,100
12,88980
49,57794
403,83513
34,65000
648,60444
0,00039
0,00000
0,00452
0,00114
0,00842
0,00004
0,00000
0,00571
0,00014
0,00982
0,00254
0,01181
0,07730
0,00752
0,12340
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
2723,16969
0,08587
0,08235
0,39233
1,892
Полдник
18/5. Пудинг из творога с
морковью
004. Сгущенное молоко 15гр.
354/5. Чай с сахаром
209. Пряник 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
Итого:
Всего:
16
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
186,41782
0,00426
0,00416
0,02921
0,200
129,57599
114,14910
0,00275
0,00225
0,00611
0,00230
0,01886
0,01825
0,045
0,200
432,35468
0,00863
0,01474
0,06186
0,445
46,00000
46,00000
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
27,35449
0,00047
0,00207
0,00220
0,045
154,10545
0,00730
0,00746
0,01126
0,200
128,45372
60,17179
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
509,46276
0,00279
0,00010
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02047
0,00405
0,00000
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01642
0,01836
0,01435
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,06575
0,230
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,733
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
82,48154
82,48154
0,00410
0,00410
0,00468
0,00468
0,00600
0,00600
0,130
0,130
Полдник
038/1. Омлет натуральный
354/5. Чай с сахаром
308/6. Печенье 20гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
246,41032
49,58583
28,39600
34,65000
361,51410
0,01145
0,00000
0,00064
0,00114
0,01293
0,01543
0,00000
0,00032
0,00014
0,01717
0,00851
0,01181
0,00476
0,00752
0,03178
0,100
0,200
0,020
0,020
0,340
Всего:
1475,07365
0,04715
0,05321
0,18611
1,848
Завтрак
н124с-3. Каша пшеничная на
концентрированном молоке со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
030. Кофейный напиток на
сгущённом молоке
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
375/2. Кукуруза
консервированная
н068-1. Борщ с фасолью, с мясом,
со сметаной
162с/3. Плов из отварной куры
8/10/3. Кисель из клюквы
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
17
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
н119с. Каша пшенная молочная со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
168. Банан 200гр.
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
192,03509
0,00538
0,00776
0,02343
0,200
129,57599
57,22767
326,03465
0,00275
0,00017
0,00770
0,00611
0,00000
0,00975
0,01886
0,01259
0,05090
0,045
0,200
0,445
46,00000
46,00000
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
Обед
143. Салат из отварной свеклы с
чесноком
423. Суп рыбный с крупой
152/3. Азу
115/1. Компот из сухофруктов
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
52,02264
0,00119
0,00278
0,00439
0,050
116,62244
217,12445
53,39371
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
597,15660
0,00390
0,00397
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,02323
0,00348
0,00719
0,00003
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,02630
0,01569
0,03169
0,01708
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,06489
0,200
0,230
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
270/1. Йогурт питьевой 130 гр.
Итого:
118,91981
118,91981
0,00694
0,00694
0,00444
0,00444
0,01180
0,01180
0,130
0,130
Полдник
н132/5. Макаронные изделия в
молоке со сливочным маслом
087. Чай с лимоном
6/12/1. Ватрушка со сметаной
Итого:
37,03396
0,00083
0,00018
0,00945
0,120
49,57987
214,07560
445,51252
0,00000
0,00506
0,00609
0,00000
0,00705
0,00724
0,01181
0,02774
0,08676
0,200
0,080
0,400
Всего:
1576,13519
0,04498
0,04793
0,23505
1,923
18
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
104,68104
0,00302
0,00145
0,01853
0,200
131,71331
0,00438
0,00732
0,01401
0,054
55,39312
297,56519
0,00005
0,01039
0,00001
0,00757
0,001298
0,04684
0,200
0,454
99,76623
99,76623
0,00108
0,00108
0,00022
0,00022
0,02177
0,02177
0,200
0,200
33,29294
0,00078
0,00212
0,00362
0,060
79,62883
0,00189
0,00278
0,01168
0,200
173,41117
132,52117
0,01773
0,00297
0,00872
0,00275
0,00189
0,02200
0,080
0,150
81,80390
0,00031
0,00000
0,01979
0,200
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
640,17708
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,03199
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01720
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,08537
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
15:00
363/1. Ряженка 130 гр.
Итого
87,96727
87,96727
0,00437
0,00437
0,00499
0,00499
0,00639
0,00639
0,130
0,130
Полдник
19/5. Суфле творожное
004. Сгущенное молоко 15 гр.
354/5. Чай с сахаром
155-1. Зефир 25гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
246,41032
49,06667
39,86034
28,39600
155,44151
315,22357
0,01145
0,00111
0,00000
0,00064
0,00041
0,00538
0,01543
0,00131
0,00000
0,00032
0,00000
0,00324
0,00851
0,00860
0,00954
0,00476
0,04006
0,06415
0,100
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
Всего:
1432,27538
0,05320
0,03322
0,22453
1,892
Завтрак
н091/1. Каша из пшена и риса
молочная «Дружба 3» со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
118. Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
297. Апельсин 200 гр.
Итого:
Обед
288. Салат из свежих помидоров с
растительным маслом
255. Суп-пюре картофельный
вегетарианский
249. Печень по-строгановски
н151-2. Макаронные изделия
отварные
7/10. Компот из сухофруктов и
шиповника
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
34/2/2. Гренки 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
19
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
5/4/4. Каша манная молочная со
сливочным маслом
035. Батон с маслом 40/5
067. Кофейный напиток с
молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200гр.
Итого:
Обед
5/1. Салат из белокочанной
капусты с морковью и
растительным маслом
н086-1. Суп гороховый со
сметаной
6/7/4. Рыба, запеченная в
молочном соусе
64с. Пюре картофельное
110. Компот из кураги
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
268. Снежок 130гр.
Итого:
Полдник
н253/5. Рис в молоке со
сливочным маслом
087. Чай с лимоном
118р/2. Булочка с корицей
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
156,88584
0,00904
0,00981
0,00449
0,200
129,57599
110,51850
0,00275
0,00258
0,00611
0,00257
0,01886
0,01650
0,045
0,200
358,74260
0,01356
0,01667
0,03427
0,445
46,00000
46,00000
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,200
0,200
27,17497
0,00048
0,00207
0,00215
0,060
65,35751
0,00169
0,00277
0,00813
0,200
126,60750
0,01068
0,00301
0,00704
0,080
217,12445
76,90197
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
533,70329
0,00397
0,00049
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,01708
0,00719
0,00000
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,01521
0,03169
0,01871
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,07516
0,150
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,748
114,88266
114,88266
0,00671
0,00671
0,00430
0,00430
0,01141
0,01141
0,130
0,130
130,59017
0,00430
0,00560
0,01379
0,120
49,55480
214,07560
230,86231
0,00000
0,00506
0,00474
0,00000
0,00705
0,00605
0,01181
0,02774
0,03881
0,200
0,080
0,400
1322,21235
0,04303
0,04242
0,17869
1,923
20
Утверждаю
Барт В.В.
01.01.2025
Меню - раскладка
Дети
Блюдо
Завтрак
026. Каша из гречи и риса
молочная «Дружба 2» со
сливочным маслом
175/1. Батон с маслом, с сыром
40/5/9
067. Кофейный напиток с
молоком
Итого:
Второй завтрак
031-1. Сок фруктовый 200 гр.
Итого:
Обед
32/1/6. Салат из отварного
картофеля с зеленым горошком и
растительным маслом
9/2. Рассольник со сметаной
230. Фрикадельки мясные
паровые
н76с. Капуста тушеная
115/1. Компот из сухофруктов
002/1. Хлеб ржаной 30гр.
050. Хлеб пшеничный 20гр.
044. Соль
500. Аскорбиновая кислота
Итого:
15:00
271/1. Кефир 130 гр.
Итого:
Полдник
11/5. Запеканка из творога с
изюмом
185. Повидло 15гр.
354/5. Чай с сахаром
209. Пряник 25 гр.
050. Хлеб пшеничный 20 гр.
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
179,03738
0,00537
0,00572
0,02267
0,200
131,71331
0,00438
0,00732
0,01401
0,054
97,15100
0,00253
0,00252
0,01487
0,200
407,90169
0,01228
0,01557
0,05155
0,454
92,57500
92,57500
0,00100
0,00100
0,00020
0,00020
0,02020
0,02020
0,200
0,200
70,16581
0,00083
0,00445
0,00634
0,060
86,69585
121,70444
0,00207
0,00881
0,00389
0,00712
0,00923
0,00230
0,200
0,080
121,47874
62,27069
61,44474
53,11480
0,00000
0,00000
589,77750
,00249
0,00007
0,00223
0,00174
0,00000
0,00000
0,01881
0,00515
0,00007
0,00041
0,00021
0,00000
0,00000
0,02015
0,01744
0,01482
0,01411
0,01145
0,00000
0,00000
0,07674
0,150
0,200
0,030
0,020
0,005
0,003
0,738
119,97131
119,97131
0,00374
0,00374
0,00460
0,00460
0,01566
0,01566
0,130
0,130
246,41032
0,01145
0,01543
0,00851
0,100
49,06667
49,57794
28,39600
155,44151
441,33863
0,00111
0,00000
0,00064
0,00041
0,01210
0,00131
0,00000
0,00032
0,00000
0,02101
0,00860
0,01181
0,00476
0,04006
0,05358
0,015
0,200
0,025
0,020
0,360
1645,77404
0,04793
0,06153
0,21774
1,882
